一般情况下，借贷合同上会明确规定借款的本金以及约定的利息，如果有收款单的，可以根据收款单上记载的金额计算是否将利息计入了本金。如果没有收款单的，应该以借贷合同上规定的借款的金额作为本金计算利息。如果借贷双方只有口头的约定，既没有书面的借贷合同，也没有书面的收款单据，此种情况下借款人只需证明实际收到的款项的数量即可，最后计算利息时以借款人最终收到的款项为本金计算。

《合同法》第一百九十七条，借款合同采用书面形式，但自然人之间借款另有约定的除外。借款合同的内容包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。