根据《婚姻法》和《老年人权益保护法》相关规定，赡养是为人子女的法定义务，当父母年迈的时候，是需要履行赡养义务的。赡养不仅是指精神方面的赡养，还包括物质方面。对于多子女的家庭，赡养义务应按照以下方式承担：

1. 多子女可在老人的意愿下，参考当地的经济水平、老人的实际需求、子女的经济能力，协商订立赡养内容的协议，订立赡养协议后子女根据赡养协议来履行赡养义务。签订赡养协议是有效避免赡养争端的一种方式，子女在签订赡养协议后可根据赡养协议来履行，既满足了多方的意愿，也履行了赡养义务。

2. 无约定赡养协议的，多子女均有赡养父母的义务，子女应平均承担并履行赡养义务。对于成年子女来说，成年子女都有赡养父母的义务，子女间无约定的，多子女间应平均分配赡养义务。多子女都不愿履行赡养义务的，父母可将多子女共同起诉到人民法院。

3. 赡养义务是法定的义务，子女不能以不继承父母遗产为前提而免除。

4. 关于赡养扶助父母的方式，可视具体情况而定。对于不在父母身边的子女，可定期支付一定数额的赡养费；与父母共同生活的子女还应当经常关心、照料父母的生活；当父母由于生病，生活不能自理时，子女除应分担为其治病所需的医药费、手术费、住院费等外，还应承担照顾、护理父母的义务。

法律依据：

1. 《中华人民共和国婚姻法》第二十一条 父母与子女

父母对子女有抚养教育的义务；子女对父母有赡养扶助的义务。父母不履行抚养义务时，未成年的或不能独立生活的子女，有要求父母付给抚养费的权利。子女不履行赡养义务时，无劳动能力的或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。禁止溺婴、弃婴和其他残害婴儿的行为。

2. 《中华人民共和国老年人权益保护法》第十四条

赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。

3. 《中华人民共和国老年人权益保护法》第十九条

赡养人不得以放弃继承权或者其他理由，拒绝履行赡养义务。赡养人不履行赡养义务，老年人有要求赡养人付给赡养费等权利。赡养人不得要求老年人承担力不能及的劳动。

4. 《中华人民共和国老年人权益保护法》第二十条

经老年人同意，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议。赡养协议的内容不得违反法律的规定和老年人的意愿。基层群众性自治组织、老年人组织或者赡养人所在单位监督协议的履行。