可以解除，具体而言，您可以采取如下方式进行解约：

1、协商解除，一般情况下对方公司的HR都会能理解你的做法，企业方每年都会预招多点人，因为会有一部分人要毁约，只要说明清楚，让他们出具解约函即可。

2、单方毁约，如果用人单位不同意解除，您可以支付违约金，单方解除。