1.一般格式为“xx有限公司尚拖欠员工某某 （ 身份证号码 ：xxx）xx年xx月至xx年xx月工资xx元人民币(大写xx)， xx有限公司定于xx年xx月xx日前向员工一次性支付”或直接写”欠XX工资XX元，定于X年X月日归还。署名、日期“就可以了。

2.一旦出具了欠条，双方之间关于拖欠工资的法律关系就变了，本来是劳动关系，出了欠条之后就变为普通的欠款法律关系了，员工可以持欠条直接向法院起诉，而不再需要经过劳动仲裁。