关于营养费的具体给付标准，司法解释并没有明确规定，仅规定营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。在审判实践中，可以参照受害人实际需要补充营养的情况酌定。

1、要审查补充营养是否与加害人的加害行为有因果关系。要正确区分受害人原来就需要补充的营养和受到伤害后需要补充的营养。

2、根据我国国情，大部分地区经济还不发达，生活水平还不高，加上营养费的标准不如其他的赔偿项目标准具体，相对比较抽象的特点，营养费的给付一般不宜过高。